1、能源消耗低：醇基燃料油在相同条件下对比柴油和燃料油燃烧充分，火焰温度高，在仅靠辐射热作功的直燃燃烧器上具有显著节能效果，对比柴油可节能10﹪左右，对比燃料油可节能30﹪左右。2、好点火：醇基节能燃料富含氧分子，容易引燃。而柴油则需要报纸等引燃物慢慢引燃，燃料油引燃更困难，安溪无醇燃料，在电点火燃烧器上更有优势。3、凝点低：醇基节能燃料凝固点为-5℃，冬季气温在-5℃以上时照常使用。而燃料油到冬天不用加热方式根本无法使用。4、无异味：醇基节能燃料在大火工作时比柴油燃烧充分，无醇燃料出售，没有明显的异味。
醇基液体燃料这种燃料主要给粗醇加10%的烃类物质来提高燃料的热值。由于加烃类物质，使得醇基燃料贮存与使用时容易产生分层，适当加入助溶剂使醇基燃料与烃类均匀混合不致分层。目前这种燃料使用的较多，但这种燃料的推广一定要控制燃料的配方，建议是不超过3元（不计水）组合成份的燃料配方，无醇燃料报价，助溶剂--烃类。严禁加入有害的有机化学产品作为添加剂，使得配方复杂化。同时要控制水的含量不超过10%，烃含量应与灶具相适应。
醇基燃料油的运用要求；1醇基燃料炉灶具应契合《醇基民用燃料灶具》(NY312-1997)，无醇燃料批发，并应定时进行校检、检修、并做好记载。2醇基燃料运用时厨房内醇浓度应契合醇类职业接触限值3 运营火锅的餐厅，宜运用电磁炉、固体酒精炉，不该运用醇基燃料(液体)炉等。4.运用管道应为金属管道，禁止穿过餐厅、办公室、楼梯间和生活间，并不得穿过不运用醇基燃料的房间。5.醇基燃料进出口管道应设截止阀。阀门衔接处应选用防泄漏型的密封材料，不准采用石棉制品。6管道恰当位置设置止回阀。7.应装置固定式可燃气体浓度报警仪。8. 应按《建筑物救活器装备设计规范》的要求，装备相应救活器件。9.厨房内应有杰出通风。
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