现在全国的地摊经济已经火起来了,这意味着许多地方的烧烤摊位又会重新摆出营业,对于做烧烤的人来说,如何节省成本是非常重要的,我们每天要使用的食材关系到美食的口感与品味,这方面要节省不容易也不好操作,老顾客毕竟更重要,如果不好吃大家都不来了,那么生意也就做不下去。每天需要烧掉的大量机制竹炭,这上面是不是可以做点文章,节省点开支?是的,这个是可以考虑的。
我们到机制竹炭批发市场去采购烧烤炭时,我们会多问几家批发商,跟他们比比价格,当然,价格与质量都是要综合考虑的,如果太便宜而品质太差无法使用,我们虽然节省了成本,但无法正常进行烧烤,不能做出美味的食物,那样就得不偿失了,虽然机制竹炭的价格对我们非常重要,但品质同样不容忽视,否则就是拿石头打自己的脚。
我们标题写的,机制竹炭批发市场里的烧烤竹炭价格是不是比较便宜呢?这一点我们可以通过分析得到结论,便宜只是相对来说的,相对于什么地方呢?当然是相对于零售店,我们如果自己到烧烤炭的零售商店去购买,价格肯定会比机制竹炭批发市场的要贵,这一点不容置疑,因为批发市场走的是量,针对的是给零售商家供货,当然,如果我们到烧烤炭批发市场去只是购买一点点,那么这个价格就不好说了,有可能比我们到当地的零售店里购买还要贵,这个怎么解释呢?
由于许多批发商看到你买的东西太少,一些批发商不会给你批发价格的,他们是做大生意的,如果要买一点点货,又不好拒绝你,就只能给你一个比较高的价格,这样对他来说,也可以多赚点钱,而零售商就不同了,因为本来就是做的小生意,因此你购买的一点点,就是他们要做的生意,他们不会将价格抬很高,否则会伤到自己的老顾客,下次可能就不会来了。
对于要采购比较多烧烤竹炭的商家或个人,我们如果希望拿到比较便宜的商品,我们还是应该寻找真正生产机制竹炭的厂家,只有厂家才能够提供更实惠的价格,因为产品都是从厂家发出来的,厂家出来的才是真正的低价,因此,如果我们对烧烤炭的需求量比较大,建议大家还是直接从采购机制烧烤炭产品。